Sidrería Balmes
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🥩 Carnes

Filete de ternera
17,00€
Escalopines al Cabrales
20,00€
Cachopo de jamón y queso
22,00€
Cachopo de cecina y queso de cabra
24,00€
Entrecot a la plancha
25,00€
Chuletón de vaca vieja
44,00€/Kg
Cabritu guisao
17,00€/Kg
Carrilleras guisadas
17,00€/Kg

🍽️ Entrantes

Sopa de marisco
10,00€
Fabada asturiana
15,00€
Tabla de quesos asturianos
15,00€
Pastel de cabracho
15,00€
Jamón ibérico
20,00€
Cecina de León
16,00€
Croquetas caseras
14,00€

🐟 Pescados

Bacalao
25,00€
Bacalao a la vizcaína
25,00€
Merluza a la cazuela
25,00€
Lubina a la espalda
23,00€
Chopa a la sidra
24,00€
Cazuela de píxin amariscada
26,00€
Parrillada de mariscos y pescados
Para 2 personas
80,00€

🍚 Nuestros arroces

Arroz negro con calamares
25,00€
Arroz con píxin y zamburiñas
27,00€
Arroz con bogavante
29,00€
Paella de marisco
28,00€
Arroz Balmes
Chipirones, setas y langostinos
26,00€

Precio por ración · mínimo 2 personas

🍤 Raciones

Calamares frescos
22,00€
Chipirones fritos
18,00€
Chipirones afogaos
19,00€
Zamburiñas a la plancha
20,00€
Pollo al ajillo
17,00€
Lacón con cachelos
17,00€
Hígado encebollado
16,00€
Oreja a la gallega
16,00€
Pulpo a la gallega
22,00€
Fritos de pixín
21,00€
Gambón a la plancha
20,00€
Mejillones a la marinera o bravos
15,00€
Callos caseros
17,00€
Morcilla matachana
12,00€
Fritos de bacalao
19,00€
Menú Cachopo
Pastel de cabracho
Chipirones fritos
Cachopo de jamón y queso
58€para 2 personas
Menú Chuletón
Croquetas caseras
o
Pastel de cabracho
Chuletón 1 kg con su guarnición
60€para 2 personas
Menú Marinero
Zambouriñas a la plancha
Píxin a la cazuela
o
Chopa a la plancha
58€para 2 personas
Menú Asturiano
Fabada Asturiana
Cachopo de jamón y queso
58€para 2 personas

🍮 Postres

Tarta de la abuela
4,50€
Tarta de queso
4,50€
Arroz con leche
4,50€
Flan casero
4,00€
Frixuelos rellenos de nata
4,50€
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